#البيض يساعد الجسم على التأقلم مع درجات الحرارة المرتفعة

بيض

وكالات/ ينصح خبراء التغذية بتناول البيض خلال فصل الصيف، حيث يساعد الجسم على التأقلم مع درجات الحرارة المرتفعة، فتركيبته المتنوعة من المعادن ساعد على حفظ توازن السوائل في الجسم.

وكشفت التقارير الطبية أن البيض يجدد مستويات الطاقة في الجسم، ويقاوم الشعور بالإرهاق والتعب المصاحب لارتفاع الحرارة، ويفضل تناوله مسلوقا، أو مقليا بدون زيت.

يعد البيض منجما متكاملاً للتغذية، فهو مصدر جيد للبروتين وفيتامينات “ أ ” و “ د ” والدهون والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور.

وأوصت الدراسات الطبية بتناول ما بين بيضة واثنتين في اليوم خلال الصيف، وأما من يحاولون بناء العضلات فعليهم تناول 3 بيضات، بينما قد تحتاج لتناول ما بين 4 – 6 بيضات في اليوم خلال فصول السنة الأخرى.