أبحاث جديدة تؤكد علاقة ثمرة الموز بصحة العيون

ثمار الموز

وكالات/ تؤكد الأبحاث الحديثة على أهمية تناول ثمرة موز في اليوم للوقاية من أمراض العيون خاصة إبعاد شبح العمى.

ووجد الباحثون أن الموز يحتوى على مادة " كاروتينويد " التى تعطى للخضراوات والفاكهة ألوانها، فضلا عن احتوائها فيتامين "أ" الهام لسلامة وظائف العين والكبد.

وتشير أبحاث سابقة إلى أن الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الكاروتينات تساهم أيضا في الحماية من الأمراض المزمنة، بما في ذلك بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.

وأظهرت الدراسة أن الموز غني بـ الكاروتينات (أ) التي توفر العناصر التي تخفف من حدة نقص فيتامين "أ".